Черноплодная рябина

На тех почвах и участках рельефа, где плохо растут яблоня и вишня, можно развести черноплодную рябину. Она обладает многими ценными свойствами: малым размером куста, скороплодностыо, высокой урожайностью, лежкостью плодов, сравнительно слабо поражается вредителями и болезнями. И еще одно в высшей степени ценное свойство: после суровых зим кусты быстро восстанавливают утраченные в результате обмерзания части надземной системы и, как правило, через год вновь начинают плодоносить. Высокой способностью к регенерации отличается и корневая система, поэтому даже взрослые плодоносящие растения хорошо переносят пересадку.

Плоды черноплодной рябины богаты Р-актнвными веществами и йодом. Они обладают также ценными пищевыми свойствами. Из них можно готовить варенье, компоты, маринады, плодовое тесто, соки напитки, вина. Их можно протирать с сахаром, сушить, замораживать.

Размножают черноплодную рябину многими способами. Один из самых новых разработай в Ботаническом саду АН Белорусской ССР. Здесь используют короткие — 5—6 см (однопочковые) одревесневшие черенки.

Об этом и других способах размножения черноплодной рябины, особенностях ее биологии и агротехники возделывания можно узнать из брошюры П. А. Кузнецова «Черноплодная рябина» (М., Россельхозиздат, 1978).