Kailyard.ru
Главная страница Карта сайта Обратная связь Поиск по сайту↓
 
Огород Садоводство Животноводство Усадьба Справка
 
Все статьи раздела Теплицы и парники Помидоры Огурцы Картофель Лук и чеснок Капуста Прочие овощи Бахчевые Бобовые Грибы Приправы и пряности Советы Информация
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ Кормовая капуста для домашнего скота
Животноводство » Корма
Это интересно: цветная капуста, редис, томат, морковь, сорняки...
Огород » Информация
Озимая форма цветной капусты
Огород » Капуста
Квашение белокочанной капусты
Усадьба » Заготовки
Салатный цикорий витлуф
Огород » Прочие овощи
Методы борьбы с вредителями капусты
Огород » Капуста
Хранение свеклы, капусты, лука, баклажанов, укропа
Усадьба » Заготовки
Основы выращивания цветной капусты
Огород » Капуста
Советы по выращиванию капусты, огурцов, лука, свеклы, моркови...
Огород » Советы
Виды капусты и советы по ее выращиванию
Огород » Капуста
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ
 

Пекинская салатная капуста

  • Главная
  • Огород
  • Капуста
  • Пекинская салатная капуста

            0
Дата: Июнь 1983 года

На своем участке я выращиваю пекинскую салатную капусту. Сперва она у меня плохо получалась: посадка рассадой и посев семян в грунт весной результатов не дали. Растения быстро старели, выбрасывали цветоносы. Потом я догадалась изменить срок посадки, и дело наладилось.

Как поступаю с этой культурой? В июне высеваю два-три десятка семян в грунт вдоль рядков огурцов, отступив от них на 15—20 см. Расстояние между растениями капусты 70—90 см. Всходы появляются быстро, и несмотря на летний зной, чувствуют себя хорошо, поскольку попадают под прикрытие огуречных листьев. Капуста так же влаголюбива, как и огурцы. Частые поливы создают хорошие условия для роста капусты и огурцов.

Капуста в росте быстро обгоняет огуречную ботву, растет свободно, уже в августе хорошо вилкуется. К осени образуются огромные рыхлые кочаны. Капуста выдерживает неоднократные значительные заморозки. Вырастая, она становится защитницей огурцов. Когда заморозки у других огородников уже погубят огуречные растения, я еще не раз собираю огурчики, которые попали под укрытие капусты. Получилось хорошее содружество — растения защищают друг друга.

Пекинская капуста — вкусный овощ. Весной из нее делаю салаты, ранней осенью готовлю щи, борщи. Особенно любят в моей семье голубцы, приготовленные из этой капусты. Крупные, нежные листья хорошо сворачиваются, не ломаясь, их не нужно обваривать, как это делают с листьями белокочанной капусты. Толстые, белоснежные, сочные черешки незаменимы для салатов.

Пекинскую капусту можно заготовить впрок — на зиму.

Журнал «Приусадебное хозяйство», №4, 1983 год

БЫЛА ЛИ ВАМ ПОЛЕЗНА ЭТА ИНФОРМАЦИЯ?
0

<< ПРЕДЫДУЩИЕ СТАТЬИ
Бахчеводство в северных районах нашей страны
Огород » Бахчевые

Выращивание дыни в подмосковье
Огород » Бахчевые

Осень — время уборки урожая и его хранение
Огород » Советы

Советы из книги «Хранение картофеля»
Огород » Картофель

Из книги «Руководство к изучению огородничества»
Огород » Советы

Основы выращивания цветной капусты
Огород » Капуста

Ревень — описание, заготовка и рецепты
Огород » Приправы и пряности

Высокорослые сорта помидоров на опорах
Огород » Помидоры

СЛЕДУЮЩИЕ СТАТЬИ >>
Вредители огорода и борьба с ними
Огород » Советы

Советы из книги П. Н. Штейнберга «Образцовый огород»
Огород » Советы

Скорцонер Обыкновенный — описание и выращивание
Огород » Прочие овощи

Уход за парниками и теплицами и их ремонт
Огород » Теплицы и парники

Правильное хранение свежей огородной продукции зимой
Огород » Советы

Выращивание столовой свеклы
Огород » Прочие овощи

Органо-минеральный раствор для замачивания семян
Огород » Советы

Некоторые приемы выращивания семян овощей
Огород » Советы




ССЫЛКА НА ЭТУ СТАТЬЮ В РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТАХ
HTMLBB CodeText


Комментарии к статье


Комментариев еще нет. Пишите смело!


Сколько будет 12 + 47 =

       



Kailyard.ru © 2015 • Связь с администрацией • Карта сайта • Поиск по сайту • Мобильная версия

Огород • Садоводство • Животноводство • Усадьба • Справка