Листок 1. Корову свою любите. Равнодушная, неласковая хозяйка никогда не получит от коровы много молока.
Корова — животное умное, запоминает значение отдельных слов. Только скомандуй — тут же выполнит. Еще когда телочку растите, приучайте ее к командам. Четким голосом произносите: «Повернись!», «Встань на место!», «Ножку!» (это потом пригодится для удобства доения), «Пошла!» и т. д. При этом добивайтесь, чтобы телочка выполняла команды, поначалу, конечно, с вашей помощью. Увидите впоследствии, как легко будет ухаживать за коровой. Никогда не бейте, не кричите на нее. От вашего окрика животное молоко придержит.
Телочку с шести месяцев нужно приучать и к будущей отдаче молока: поглаживайте ей вымечко, трогайте соски, проводите руками по телу от середины живота к ногам.
Позаботьтесь, чтобы корове было удобно в стойле, чтобы не давила, не стесняла привязь. Вбейте в стену железный крюк. К нему и привязывайте животное. Ошейник с веревкой или цепью обязательно должен соединяться через карабин, иначе корова может запутаться в привязи.
Листок 2. Молодые хозяйки с опаской ждут отела своей коровы. Как ей помочь?
Если корова не на привязи, то лучше во время схваток привязать ее, иначе при резких поворотах она может нарушить нормальное положение плода или повредить ножки теленка. Готовясь к этому важному моменту, я обливаю заднюю часть коровы теплой водой с разведенной в ней марганцовкой (розовый раствор), хвост вытираю чистой тряпкой. В это время важно соблюдать особую чистоту во всем. К примеру, я обязательно подстригаю ногти, мою руки с мылом, ополаскиваю их раствором марганцовки и смазываю растительным маслом. Вблизи наружного отверстия родовые пути коровы смазываю заранее прокипяченным постным маслом и жду появления плода. После того, как покажутся ножки теленка, проверяю положение головки — лежит ли она на них. Если головка идет неправильно, отодвигаю плод чуть назад, вглубь, слегка нажимая на него.
Заранее готовлю чистую крепкую мешковину, которой можно удержать малыша. При затяжном отеле помогаю корове только в момент схваток, полегоньку вытаскивая теленка. Слизь в его носу и во рту вытираю старой мягкой тканью. Лучше заготовить побольше тряпок. Однажды я приняла теленка, все убрала после отела и пошла за водой для коровы. Вернулась, а тут второй появился. Пришлось кофту с себя снимать.
Околоплодную жидкость собираю в таз или на брезент, который подстилаю роженице под заднюю часть, и даю выпить корове, чтобы быстрее вышел послед. С той же целью разрешаю ей облизать теленка. Как только малыш появился на свет, обрабатываю у него пуповину и отношу его во вторую половину сарая. Перед этим тщательно обтираю и, если морозно, надеваю на него чистую фуфайку, а потом кладу в приготовленное ложе в отгороженном уголке. Сверху накрываю старым одеялом. Через час теленок высыхает. Я пою его молозивом, но фуфайку не снимаю с него до утра.
После второго поения теленок уже начинает прыгать и ему одеяло не требуется. Пою его 4 раза в день, начиная с 1,5 л и прибавляя каждые сутки по 1 л, а с 10-го дня даю молоко вволю. Обязательно выпаиваю тепловатую кипяченую воду — по 0,5 л в день, а с 4-го дня — сенной настой (заливаю сено кипятком и настаиваю 1—2 ч). В 5—6 дневном возрасте теленок уже начинает пробовать сухое сено.
Листок 3. В сарае повесьте шкафчик или полку на высоте не менее 2 м, где разложите предметы по уходу за коровой: скребницу, щетку, тряпки, масло для смазки сосков. В хозяйстве у меня всегда в запасе 1 л растительного масла. При тимпании — вздутии рубца — выпаиваю корове этот запас прямо из бутылки, вставив горлышко в рот за щеку. Выпаиваю аккуратно, не спеша, чтобы корова не поперхнулась. На поясницу ей кладу толстый мешок, смоченный холодной водой, и делаю клизму из 5—8 л воды комнатной температуры. Вздутие обычно проходит быстро.
Каждая владелица коровы должна иметь в запасе и прожженные кости — костную муку, древесный уголь, мел, соль для минеральной подкормки. Эти добавки можно приготовить самим. Минеральное голодание животного можно узнать по хвосту. Он истончается, шерсть на нем лохматится. Некоторые не подсаливают корм, а кладут глыбу соли-лизунца, но он ранит корове язык и нужное количество ей не удается «нализать». При недостатке же соли в кормлении коров телята у них рождаются слабыми, склонными к поносам.
Листок 4. Перед дойкой хвост коровы подвязываю к ее ноге. Доить лучше кулаком. Во время дойки не кормлю, а ласково разговариваю с коровой и она молоко отдает хорошо.
Поите животное чистой тепловатой водой. Ни холодной, ни горячей воды стельной корове давать ни в коем случае нельзя. В нашем сарае вода всегда стоит в стойле. Это важно для получения хорошего удоя. Например, после второго отела я надаивала от своей коровы 30 л молока в день, сена она съедала при этом 20 кг, а воды выпивала 90 л. Кроме того, скармливала ей два с лишним килограмма сухарей, высушенных из объедков, которые мне носили те, кто брал у нас молоко. Летом приходилось тоже кормить сеном (плохое было пастбище) пополам с травой, да выносила животному крапивы, заваренной кипятком — 4 ведра.
Про телят скажу — если хотите вырастить хороший молодняк, не жалейте для него молока. Еще один совет насчет молозива. Первые дня три после рождения теленок не выпивает все, что надаивают, и остатки молозива хорошо заготовить впрок: оно вам самим может пригодиться. Отец мой был фельдшером и еще в гражданскую войну из-за недостатка медикаментов применял молозивный жир для лечения детей и взрослых от расстройства желудка и для смазывания ожогов и ран. Жир этот сбивают так же, как и обыкновенное масло. Он получается ярко-оранжевым. Я его растапливаю, сливаю в банку и храню в холодильнике.
И еще совет молодым хозяйкам — читайте специальную литературу по животноводству. В книгах вы найдете ответы на многие беспокоящие вас вопросы.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №6, 1982 год