Сложнее всего решить, что сажать. Без совета специалиста тут не обойтись, хотя и опыт окрестных садоводов может многое подсказать. Помогает сориентироваться районированный сортимент, который есть для каждой области. В нем названы плодовые и ягодные культуры, рекомендуемые специалистами для выращивания в условиях области, и примерное соотношение этих культур в саду. В книге «Азбука садовода», изданной «Колосом» в 1977 г., садоводы-любители средней полосы могут найти рекомендации породно-сортового состава сада, учитывающие так называемую садопригодность участка. Однако по рельефу и почве участок не всегда пригоден для некоторых культур даже районированного сортимента. В этом случае следует заменять малозимостойкие породы и сорта на более зимостойкие, например, позднезимние сорта яблонь — на осенние и летние. Если участок малопригоден для плодовых культур, приходится больше места отводить ягодникам, декоративным деревьям и кустарникам, цветам.
Не следует перегружать участок деревьями и кустами. Все садовые культуры очень светолюбивы, поэтому загущение крайне отрицательно сказывается на продуктивности сада и качестве урожая. «Регулировать» световой режим сада можно количеством выращиваемых деревьев и кустарников, рациональным размещением их на участке и последующей обрезкой, то есть созданием определенной формы и размеров кроны деревьев и кустов. Излишнее загущение сада, отсутствие обрезки — самые распространенные ошибки садоводов-любителей.
Типичной ошибкой является также «мешанина» деревьев, кустарников и овощных культур на участке. Если садовод не хочет отдавать выращенный им урожай вредителям и болезням, рано или поздно он приходит к выводу о необходимости мер защиты растений, и тогда выясняется, что в самое нужное для обработки деревьев время рядом цветут кустарники или земляника, «работают» пчелы, что раствор ядохимиката (в том числе и растительного, якобы «безвредного», происхождения) летит на зрелые ягоды или на зеленные культуры.
Именно необходимостью защиты урожая вызван принцип группировки посадок на участке по породам: все яблони, например, лучше посадить в одном месте, кусты смородины — также вместе, но в стороне от яблонь. Такое размещение позволяет лучше регулировать освещенность на участке, создавать своего рода световые окна над земляникой, овощами и цветами.
Хорошие схемы размещения насаждений в саду можно найти в книге «Любительский сад», изданной «Калининградским книжным издательством» в 1977 г. (авторы В. И. Иванов и П. М. Шепель). Удачное размещение предложил В. К. Паничкин во втором номере журнала «Садоводство» за 1979 г.
В предлагаемом варианте планировки участка, на мой взгляд, более четко решена группировка по культурам и намечено место для автомашины, увеличена площадь под строение. На участке площадью 600 м2 под сад отведено 347, посажено 10 яблонь, 2 груши, 3 вишни, 2 сливы, 2 рябины, 1 дерево облепихи (позже привить на него одну ветку мужского растения), 7 кустов черной смородины, по кусту красной и белой, 3 — крыжовника, около 50 — малины и 48 м2 земляники. Кроме того, размещено 25 м2 цветника. Общая площадь насаждений — 450 м2. Если садовод не имеет возможности или желания формировать малообъемную уплощенную крону яблонь, следует посадить не 10, а 6 или 8 деревьев, оставив только два ряда, или посадить в среднем ряду 2, а не 3 дерева.
И еще одна рекомендация. По каждой плодовой и ягодной культуре наиболее целесообразно иметь набор сортов разных сроков созревания и съема — от ранних до поздних.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №1, 1981 год