Разные плодовые культуры восприимчивы к заморозкам по-своему. Для почек большинства деревьев — яблони, груши, сливы, вишни, персика — критическая температура — 4 , но как только эти растения начинают цвести, тут и —2°, а для абрикоса и —1,5° губительны. Это приблизительно, в среднем, потому что надо еще учитывать и разницу в зависимости от сорта.
Более двухсот лет назад, вернувшись из путешествия по России, академик И. И. Лепехин написал: «Чтобы развести плодотворные деревья в Сибири, надобно стараться удержать их цвет и почки по крайней мере до половины мая».
Так что же предпринять, чтобы не дать им погибнуть?
Подготовиться к защите сада от весенних заморозков, особенно раноцветущих сортов, нужно, конечно, заблаговременно. Между деревьями и кустами разложите такой материал (прошлогодние ветки, листья, солому, хвою), который при горении даст много дыма. Его будет еще больше, если слегка покрыть кучи землей или сырой травой. Дымление — самый старый способ защиты. Старый и довольно эффективный (вы сможете повысить температуру градуса на 2, этого порой бывает достаточно), но при условии начать дымление вовремя. Если слишком рано — может не хватить материала, и все окажется бесполезным, если опоздаете — тем более рискуете потерять урожай.
Это относится и к другим мерам: дождеванию, например, или обогреву растений горел ками. И все-таки надо сказать прямо: самые радикальные способы избежать повреждения сада заморозками — укрытие цветущих растений и подбор поздноцветущих пород и сортов.
Обычные сорта абрикоса, например, не вы носят возвратных весенних заморозков. Так вот, некоторые садоводы под Мелитополем, на Кубани выращивают абрикос черноплодный. Кстати, Н. М. Быков из Свердловской области писал нам: «Не поверил, что существует черный абрикос». Напрасно, Николай Михайлович. Наряду с обычным абрикосом оранжевой, желто-оранжевой, золотисто-желтой окраски есть и черный. Вернее, это природный гибрид абрикоса обыкновенного и алычи. В настоящее время есть уже сорта Шлор Циран, Мелитопольский черный и другие. Так вот он цветет позднее и не повреждается за морозками.
Но как ни долгожданно цветение, разговор о нем для садоводов средней полосы, не говоря уже о севере, преждевременен. Для каждой зоны — свои неотложные работы. Даже просто перечислить все, что необходимо сделать весной, трудно. Задержание талых вод, рыхление почвы, удобрение ее, посадка растений, опрыскивание деревьев от вредителей и болезней, обрезка, прививка и многое, многое другое. И тем не менее опытные садоводы все успевают сделать. Бывая в садах у таких хозяев, ловишь себя на желании спросить, как им это удается.
Впрочем, ответы на такой вопрос можно найти и в ваших письмах.
Киевлянин В. И. Мороз изготовил культиватор-рыхлитель. Доволен и своим, как он его назвал, универсальным секатором. К купленному в магазине секатору Василий Иванович приделал рукоятки длиной 1700 мм из дюралевых трубок с внутренним диаметром 19 мм (пишет, что годятся и отрезки трубок от старой раскладушки). Соединение ручек секатора и рукояток он фиксирует заклепками и обматывает изоляционной лентой. Рукоятки секатора В. И. Мороз рекомендует окрасить, чтобы от алюминия не пачкались руки. Таким секатором Василий Иванович вырезает ненужные ветки ягодных кустов и роз; прямо с земли обрезает ветви деревьев, расположенные довольно высоко в кроне, а срезанные им же измельчает. Этот секатор вполне заменяет ему выпускаемый промышленностью СОК, который, к сожалению, не всегда можно купить в магазине.
Чтобы подавать удобрение непосредственно к корням, многие садоводы сделали различные буры и т. п., а рижанин И. И. Горчаков использовал для этого... ручку лопаты. «Как-то сломалась лопата,— рассказывает он в письме,— вот и решил попробовать сделать из нее дырокол. Конец 120-сантиметрового обломка заточил на конус, с другого конца надел отрезок трубки длиной 50 см. Потом через трубку и деревянный стержень просверлил отверстие под вороток из металлического прутка диаметром 12 мм, плотно надел на него отрезок шланга, через который и подаются удобрения непосредственно в зону корней дерева».
Я. Ф. Ягодкин из Куйбышевской области соорудил самый простой рыхлитель — из 1,5-метровой трубки диаметром 1/2 дюйма. Яков Филиппович просто согнул эту трубку на одном конце и срезал ее под углом 45°, слегка запилил края и отогнул. Этим сошником он рыхлит почву на нескольких грядах длиной 1,5 м не сходя с места, причем делает это в 5—10 раз быстрее, чем мотыгой. Иногда на конец трубки он тоже надевает шланг и поливает растения, а если по шлангу подается удобрение, то и подкармливает их одновременно с рыхлением почвы.
Такие поделки помогают садоводам все успеть сделать вовремя.
Вы уже осмотрели деревья в саду? Не повредили их мыши? Если растения пострадали, вы можете поступить с ними так же, как опытник Евгений Васильевич Фролов. Об этом он рассказывает на страницах номера. А письмо из Асбеста Свердловской области от В. П. Боголюбова начинается, можно сказать, с загадки: «Мышеловку, о которой я пишу, делать не надо. Она есть в любом доме. Ее только надо как следует установить»,— пишет наш читатель. Оказывается, речь идет об обыкновенной бутылке. На дно ее В. П. Боголюбов советует налить (насыпать) душистой лакомой приманки столько, сколько надо, чтобы мыши чувствовали запах, но не могли есть «даровые харчи». И горлышко бутылки он тоже смазывает лакомством. Потом ставит бутылку вертикально, а рядом с ней — кирпич или ящик. Можно бутылку закопать и в землю, так, чтобы выглядывало лишь горлышко. Затем он делает крючок из проволоки, закрепляет его за горлышко. К крючку привязывает тряпочку. По ней мыши добираются до ловушки, слизывают с горлышка и непременно идут на запах в бутылку за новой порцией. Входят, а выйти не могут: не позволяют гладкие стенки бутылки и конусовидная форма ее горлышка. Иногда скапливается там 5—6 мышей. Чистка мышеловки-бутылки — самое неприятное, но живых мышей вытряхнуть в бочку или другой сосуд легко или можно просто отдать бутылку муравьям — они ее быстро очистят.
В саду Г. Л. Дубовой из поселка Артемовский Приморского края мыши не повреждают ягодные кусты, хотя они укрыты на зиму землей. Она считает это оттого, что помогает осенняя обработка растений нитрафеном. Однако, когда мы показали ее письмо главному методисту павильона «Защита растений» на ВДНХ СССР Владимиру Николаевичу Корчагину, он посоветовал апробировать этот метод на местной станции защиты растений и просил передать Г. Л. Дубовой, что, применяя нитрафен, надо помнить: обработка сада осенью может помешать подготовиться растениям к зиме.
В саду пенсионера С. С. Елагина из г. Комсомольска и смородина, и крыжовник все время болели мучнистой росой. Каких только мер они с женой не предпринимали — все бесполезно. «Решили воспользоваться советом одного садовода — пан или пропал». А суть вот в чем. Рано весной убрали из-под кустов крыжовника остатки снега, развязали ветки кустов, связанных на зиму, нагрели в котле воду до кипения, сразу перелили в лейку и облили этой водой и кусты, и почву под ними. Растения после этого не заболели. Теперь Елагины повторяют процедуру ежегодно. Садоводы довольны результатами, но мы не беремся судить об эффективности этого приема в других условиях. На что хочется обратить ваше внимание — Елагины тщательно обрабатывают растение полностью.
Письма подсказали и другую тему — всеми любимая земляника. Читатели просят рассказать о ней все от «А» до «Я». Только A. В. Дмитриев из Новодугино Смоленской области задал по этой культуре около десятка вопросов. Пока познакомим вас со способами продления сбора урожая, с ремонтантными сортами и с совсем новым гибридом земляники и клубники. Земклуника — так назвала его автор Татьяна Сергеевна Кантор.
Во многих письмах читатели спрашивают, как размножить землянику семенами. Вот как это делает И. М. Светлович. Он живет в деревне Жирмуны Гродненской области. У него и скот, и птица, н сад, и огород — забот много. И все-таки не жалеет Иван Матвеевич времени на ремонтантную безусую землянику сорта Ада, не перестает удивляться — ведь ягоды она дает беспрерывно с мая до заморозков. Высевает семена в феврале, в ящик высотой 10—15 см. На дно укладывает битый кирпич для дренажа, потом плодородную землю, не досыпая доверху 3 см. Выровняет ее, обильно польет, посеет семена и сухим песком припорошит (только припорошит, а то семена не взойдут). Ящик накрывает стеклом и ставит в теплое место. Через 10—14 дней уже любуется всходами и готовится к пикировке. Пикирует в ящик большего размера, когда у растений два настоящих листочка. Семена Иван Матвеевич берет из самых крупных красных ягод, протирая их через мелкое решето. Жом использует для варки варенья.
В дачно-строительном кооперативе «Фрунзенское объединение» садоводы организовали выращивание посадочного материала земляники. Подняли целину на заброшенном участке, внесли навоз и посадили растения. Все расходы на организацию плантации правление подмосковного кооператива взяло на себя.
На следующий год уже получили урожай. Ягоды передали в торговую сеть, а деньги, вырученные от продажи, поступили в кассу ДСК на различные нужды. С маточной плантации в 200 м2 за 14 лет бесплатно раздали членам кооператива 18 тыс. растений (причем рассада была отличного качества лучших сортов) и полностью удовлетворили потребность в посадочном материале земляники.
Садоводы не ограничивались уходом за растениями, но и по всем правилам изучали сорта, проводили различные опыты. Например, против серой гнили применили прокаливание почвы паяльной лампой. Уже двукратная об работка дала неплохие результаты. А опыты по мульчированию почвы на земляничной плантации показали: оптимальный вариант — полуперепревший соломистый навоз слоем 7—8 см сразу же после схода снега.
Дружно трудились семья Поливановых, О. С. Лямина и многие другие, но самым большим энтузиастом этих начинаний была B. А. Виноградова. Вера Андреевна всегда приветливая, ровная, когда нужно — требовательная, не только прекрасный организатор, но и селекционер. Ее сорта земляники Дочка, Кроха, Мраморная знают многие. А ведь она не молода — шестнадцатилетней девочкой участвовала в гражданской войне. Такие люди заслуживают самого высокого уважения. А работа членов кооператива может служить примером того, как можно организовать выращивание посадочного материала собственными силами.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №2, 1983 год