В сырую погоду
Такая погода в сенокос — беда для крестьянина. Однако в наших местах эту беду отводят нехитрым приспособлением, сделать которое под силу любому.
Сколачиваем треугольник из жердей, ставим их по два друг перед другом и на перекладины накладываем траву. В копну свежескошенную траву не положишь и на покосе оставлять тоже нехорошо — сопреет. Тут-то и выручают ворота из сколоченных треугольников. У меня в хозяйстве 30 таких треугольников и мне вполне хватает их для сушки сена.
Кладем, траву свободно, не уплотняя, но и не оставляя дыр — жердей не должно быть видно. Нужно добиться, чтобы, начиная со второй перекладины треугольников, копна закруглялась и кончалась острым конусом. В результате должны образоваться ворота, в которых человек мог бы поместиться, встав на коленки.
Копны ставим так, чтобы ворота были обращены на юг и север, тогда солнце, если оно появится, одинаково подсушивает траву. Уложенным таким (образом копнам не страшна непогода — сено все равно высохнет. Правда, при очень сильных дождях верхушки немного подгнивают, но основная часть корма остается хорошей.
Кто сеет ячмень, советую в сырое лето сушить его в таких же копнах.
Аппетитная добавка
Для увеличения надоя молока я добавляю в корм корове семена тмина. Три столовые ложки тмина заливаю литром кипящей воды и настаиваю 40 мин. Одну часть раствора выпаиваю утром, а вторую — вечером. Тмин начинаю давать спустя 15 дней после отела коровы и кончаю за 40 дней до нового отела.
Тмин в наших краях растет в большом количестве, найти его не проблема. Добавка пахучих семян улучшает аппетит животных, в результате чего увеличивается надой молока. Было бы целесообразно в местах, где коровы находятся летом на пастбище, подсевать тмин. Это хороший корм и в зеленом виде. Цветет растение в июне, а плодоносит в июле — августе.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №3, 1983 год